Горькое оливковое масло.

Bitter olive oil. Я постоянно пользуюсь оливковым маслом. В основном для приготовления салатов. Недавно купила бутылку оливкового масла, цена была выше, чем обычно, меня это соблазнило. Решила, что, вероятно, оно по качеству лучше. Срок годности тоже посмотрела,  в норме.  Пришла домой, открыла бутылку и попробовала.

Была крайне шокирована. Оно было горькое и очень неприятное на вкус, стягивание в горле. Что же делать? Снова ехать в магазин, чтобы предъявить   претензию? Задала вопрос своей подруге, а она отвечает, что ее сын долгое время был в Италии и наверняка знает,  как быть.

Оказалось, что это оливковое масло высокого качества и  зависит  от типа оливок,  используемых для производства масла. Интересно, и в настоящее время также признается, чем горче вкус оливкового масла, тем больше оно содержит полифенолы.

Полифенолы защищают клетки и тела химическими веществами от повреждений, вызванных свободными радикалами, и, возможно, нейтрализуют вещества, которые играют важную роль в развитии рака. Кроме того, они сохраняют масло дольше.

А нам, с непривычки, рекомендуют использовать в лечебных целях.  Одну чайную ложку с утра натощак.

Bitter olive oil. Оливковое масло должно быть сохранено от тепла и света. Холод не испортит масло, хотя это может привести к частичному  затвердению. Запечатанная бутылка может стоять  долго, до 18 месяцев, но использование  открытой не следует растягивать слишком долго.

Лучше всего приобрести оливковое масло  в тонированных стеклянных бутылках, как способ защиты содержимого от света.

Мой любимый рецепт: раздавить чеснок в оливковом масле и использования в качестве приправы  на хлеб. Идеальный аперитив!

Для быстрой и вкусной пасты, жарят мелко нарезанные морковь, перец и помидоры в оливковом масле, с чесноком, перцем и солью. Приготовить спагетти и перемешать в овощах, убедившись, что забрали  все масло из сковороды. Это достаточно легкий рецепт, чтобы позволить себе насладиться им!

Bitter olive oil.Вам когда-нибудь приходилось  задаваться вопросом, что делать с бутылкой оливкового масла, которое оказалось горьким?  А стоит оно не дешево. Хочу высказать некоторые полезные советы, которые помогут вам экономить в эпоху тяжелого экономического положения.

В первую очередь, нам нужно выяснить,  почему оливковое масло горькое. Я, конечно, не говорю о мягкой горечи оливкого масла, а об  очевидной горечи, которая мешает нам кушать пищу.

Оливковое масло необходимо хранить в темном и прохладном месте. Воздействие тепла и света приведет его в свою очередь к прогорклости.

Пользователи всегда должны быть уверены, что запечатана бутылка плотно,  чтобы ограничить воздействие воздуха.  Как я уже упоминала  итальянское оливковое масло, лучше всего хранить  в темной стеклянной посуде. При покупке оливкового масла я стараюсь избегать масла, содержащееся масло  в бутылках из пластика или прозрачного стекла.

Оливковое масло также будет  становиться  прогорклым со временем, хотя  недавно купили, спросите в магазине, об их системе хранения, вполне возможно, что вина лежит на них. Обратиться с  вежливым письмом в торговую   компанию,   может  быть,  дадут  вам бесплатно  свежую бутылку оливкового масла или две.

Теперь, когда  знаем немного о причине горечи, пришло время обратиться к возможности использования  горького  или прогорклого оливкового масла.

1. Использовать  оливковое масло для смазывания петел  скрипучих дверей или шкафа. Знаете, что дверь скрипит  именно тогда, когда  пытаетесь тихо на цыпочках выйти из комнаты ребенка, или войти  в дом незамеченным?

Возьмите  оливковое масло и нанесите его на петли хлопчатобумажной  тканью. Храните масло с инструментами или моющими средствами. Не забудьте сделать метку, чтобы  ошибочно не использовать в кухне.

2. Используйте масло при изготовлении  свечи.  Если запах не слишком беспокоит вас,  можете использовать оливковое масло для праздничных свечей, субботние свечи или на любые другие цели. Оливковое масло является безопасным  и эффективным средством при  ожогах.

3. Используйте его для дизельных двигателей. Дизельные двигатели могут быть преобразованы для работы на оливковом масле, среди других средств. Тем не менее, не пытайтесь повторить это в домашних условиях без консультации с экспертами в этой области.

4. Используйте его, чтобы смягчить огрубевшую кожу или губы, экономя на всех других косметических продуктах супермаркета.

5. Домашнее средство для боли в ухе: разогреть немного оливкового масла, обмакнуть ватный тампон в ней и осторожно положить в ухо больного.

Bitter olive oil.Есть много способов экономить и сейчас самое время, чтобы читать тему. Не выбрасывайте ваше оливкового масла, которое по какой-то причине стало горьким.

рассказать друзьям и получить подарок

стрелка

 

Подпишись на новые статьи блога.
Введи адрес Своего Email:

Поделиться в соц. сетях