Вот и полные бочки виноградного вина.

Бочки с вином

Вино это божественный напиток.

 Конечно,  все деревянные бочки с виноградным соком стоят в подвале. Виноградный сок начинает отчаянно бурлить. Потом появляется запах вина.  Процесс завораживающий.  Примерно через неделю оно успокаивается и только изредка издает вздох.

 Время бежит вперед. Мы ждем, когда пройдет период ожидания и созреет вино. А оно длиться  примерно не менее 40 дней. Это зависит от температуры в помещении, в которое помещены дубовые бочки с виноградным соком (виноградное сусло).

 Если в стеклянной таре виден процесс виноделия, то в деревянных бочках его вы не видите. И поэтому нужно набраться терпения и ждать.  За это время вино перестает бродить и осадок оседает на дно.

Вот наступило долгожданное время. Открываешь краник и смотришь, какая жидкость течет из бочки. Готовое вино должно быть прозрачным независимо от цвета.

 Большая радость не покидает вас, если вино получилось прозрачным, ароматным и вкусным. Здесь его делают в основном сухим.

Вино особенно ароматное и вкусное , когда пьешь его сразу после налива из дубовой бочки.  А еще интересней, когда вас угощают в подвале. Бокал вина, яблоки и орехи. И вас не покидает легкая эйфория и хорошее настроение.

       

рассказать друзьям и получить подарок

стрелка

 

Подпишись на новые статьи блога.
Введи адрес Своего Email:

Поделиться в соц. сетях

2 thoughts on “Вот и полные бочки виноградного вина.

  1. Soolf

    Вино , это природный и отличный напиток. Но во всем нужно знать меру. Алкоголизм везде берет вверх. Это страшное заболевание. От него сложно избавиться.

  2. мила

    винца бы винца………..да к рождеству…………..

Comments are closed.