Совершая поездку по Греции с туристической фирмой “Маремартур ” везде и вокруг постоянно видишь поля с небольшими деревьями, больше похожими на кустарник.
Ученые предлагают считать, что Египет родина оливкового дерева. А вот финикийские купцы завезли его в Грецию, Испанию и Италию и где оливки наиболее укоренились. В Греции обширные оливковые плантации оливковых деревьев и производится много оливкового масла.
В последнее время мы стали чаще употреблять оливковое масло. Организм его легко усваивает, снижается аппетит, ускоряется обмен веществ и благоприятно действует на желудок. Если регулярно употреблять оливковое масло, то вы сделаете отличную профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. оливковое масло влияет на укрепление сосудов и они становятся более эластичными.
В программе нашего турне посещение маслобойни-музея «Аристеон», которое действует и развивается с 1800-х годов, как семейное предприятие с традиционными устоями. Конечно нам было интересно узнать и посетить магазин товаров, которые произведены с использованием оливкового масла.
В настоящее время здесь оливки перерабатывают с использованием самого современного оборудования. Это дает возможность производить масло холодного отжима, при этом достигая почти нулевую кислотность. Маслобойня «Аристеон» использует плоды сорта Коронейки, которые выращивают и собирают на обширных оливковых плантациях острова Закинтоса.
Здесь продолжает сохраняться натуральное хозяйство, и это 21 век! Свой урожай оливок жители острова сдают на эту маслобойню «Аристеон», с вами менеджер рассчитается за ваш товар деньгами или маслом! Масло прошло сертификацию в международной сертификационной организации TUV AUSTRIA HELAS. Маслобойня-музей «Аристеон» находиться в живописном месте, селении Лифакя, на острове Закинтос. На маслобойне-музее «Аристеон» нам рассказали и показали историю развития предприятия. Здесь мы увидели, как просто из оливок получают жидкое золото - Оливковое масло.
Для Греции это действительно жидкое золото. Здесь мы попробовали несколько разновидностей масла, с лимоном, чесноком, померанцами, и прямо же здесь, если у вас есть желании, можете его купить.
Мы купили товар прямо здесь, на месте производства. Это было для нас радость, увидеть современную Фабрику и попробовать здесь приготовленное масло!
