Символ Салоник - Лефкос-Пиргос, это бывшая турецкая тюрьма или Белая башня.
Высота ее 27 метров и сегодня это памятник древнейшей архитектуры. Лефкос-Пиргос была страшной башней, когда-то ее именовали кровавой. Там, где стоит эта Белая башня, по линии приморского парка Зоо, лежит линия раздела старых кварталов города от новых возникших кварталов. 
Белая башня была возведена для оборонительных целей форта Каламария турками по приказанию султана Махмуда II в 1430 году. Она была защитным сооружением для части городской стены и защищала восточную часть Салоников. Спроектировал ее, по предположению, Синани, известный османский архитектор .
Историки считают, что она была постороена на месте бывшей древней византийской крепости. Довольно долгое время Белая башня использовалась как форт, казарма, потом превратилась в тюрьму. После снесения нижнего форта и разрушения городских стен ее покрасили в белый цвет.
Белый цвет, по истечении определенного времени, стал изменяться и походить на цвет слоновой кости. Массовая расправа, которую устроили в 1826 году над заключенными, сделала Белую башню красной. Так много было пролито крови. Ее символически избавили от кровавого прошлого, снова побелив ее в 1912 году. 
Возможно, это был символический жест, который изображал «очищение» башни. С этой даты и по сей день, башня носит сегодняшнее название. Согласно истории, недалеко от Белой башни, в марте 1913 года, убит был король Греции Георг I. 
В последствии Белую башню передали Византийскому музею. Экспозицию Византийского музея в Белой башне составляют уникальные скульптуры, керамические изделия и монеты, фрески, иконы, коллекции отрывки мозаичных стен и полов.
